Alexandra Reischenböck

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Oxymel Quitten 200ml

Quitten sind in der Antike als Heilmittel gegen Hautentzündungen, Verdauungsbeschwerden und Erkältungen geschätzt worden, außerdem wirken sie antibakteriell, entzündungshemmend und verdauungsfördernd.

Zutaten: Blütenhonig, Apfelessig-Kräuterauszug (Quitten)

Anwendung zum Beispiel als:

Kur: Zur Stärkung der Verdauung und der natürlichen Abwehrkräfte 1-3 EL Oxymel in einer Tasse Tee oder warmem Wasser eine halbe Stunde vor dem Frühstück auf nüchternem Magen einnehmen.

Erfrischungsgetränk: 1 : 10 mit Wasser, Soda oder Mineralwasser verdünnen.

Leistungssport: 100 ml Oxymel auf 1-2 l Wasser aufspritzen und bei Bedarf

Bergkernsalz beifügen.

Speisen: als Vinaigrette, als Marinade für Fleisch

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